乙醇的化學式以及作用用途
發(fā)布時間：2019-07-13 15:14:50
乙醇就是酒精，可能很多人都了解了。在化學學習中，不能光知道物質是什么，還要了解其中的奧秘。如化學式或者作用用途。不僅僅是乙醇這種化學物質，在面對其他化學物質的時候也要有探索精神。下面就和小編一起學習一下乙醇的化學式及用途吧。
乙醇(Ethanol)俗稱酒精，是一種有機物，分子式C2H6O，是最常見的一元醇。乙醇在常溫常壓下是一種易燃、易揮發(fā)的無色透明液體，低毒性，純液體不可直接飲用;具有特殊香味，并略帶刺激;微甘，并伴有刺激的辛辣滋味。易燃，其蒸氣能與空氣形成爆炸性混合物，能與水以任意比互溶。能與氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多數(shù)有機溶劑混溶，相對密度(d15.56)0.816。
1、做燃料，乙醇可以調入汽油，作為車用燃料----乙醇汽油。它可以改善油品的性能和質量，降低一氧化碳、碳氫化合物等主要污染物排放;
2、飲料，酒是多種化學成份的混合物，酒精(乙醇)是其主要成份，啤酒中乙醇含量為3-5%，葡萄酒含乙醇6%～20%，黃酒含乙醇8%～15%，一些烈性白酒中含乙醇50-70%(均為體積分數(shù));
3、食品工業(yè)中的香精，增加香味;
4、有機化工原料，乙醇可用來制取乙醛、乙醚、乙酸乙酯、乙胺等化工原料，也是制取、染料、涂料、洗滌劑等產品的原料;
5、做有機溶劑，乙醇是一種很好的溶劑，既能溶解許多無機物，又能溶解許多有機物，所以常用乙醇來溶解植物色素或其中的藥用成分，例如藿香正氣水感冒止咳糖漿、養(yǎng)陰清肺糖漿、人參蜂王漿等;
6、做消毒劑(醫(yī)療上也常用體積分數(shù)為70%——75%的乙醇作消毒劑等)。
不同濃度酒精的作用
1.99.5%的酒精稱為無水酒精。生物學中的用途：葉綠體中的色素能在有機溶劑無水乙醇(或丙酮)中，所以用無水乙醇可以提取葉綠體中的色素。
2.95%的酒精用于擦拭紫外線燈。這種酒精在醫(yī)院常用，而在家庭中則只會將其用于相機鏡頭的清潔。
3.70%～75%的酒精用于消毒。這是因為，過高濃度的酒精會在細菌表面形成一層保護膜，阻止其進入細菌體內，難以將細菌徹底殺死。若酒精濃度過低，雖可進入細菌，但不能將其體內的蛋白質凝固，同樣也不能將細菌徹底殺死。其中75%的酒精消毒效果最好。
4.40%～50%的酒精可預防褥瘡。長期臥床患者的背、腰、臀部因長期受壓可引發(fā)褥瘡，如按摩時將少許40%～50%的酒精倒入手中，均勻地按摩患者受壓部位，就能達到促進局部血液循環(huán)，防止褥瘡形成的目的。
5.25%～50%的酒精可用于物理退熱。高燒患者可用其擦身，達到降溫的目的。因為用酒精擦拭皮膚，能使患者的皮膚血管擴張，增加皮膚的散熱能力，酒精蒸發(fā)，吸熱，使病人體表面溫度降低，癥狀緩解。但酒精濃度不可過高，否則可能會刺激皮膚，并吸收表皮大量的水分。
